Barra México 2017

Los días 20 y 21 de Agosto del presente año se llevó a cabo un evento en el Pepsi Center para la industria de destilados, donde La Cantina La No 20 tuvo una importante y destacada participación creando un concepto único, nuevo y propio de la cocteleria mexicana agregándole un toque cantinero llamado ” Mixología de Cantina”
La idea es la de jugar con la coctelería molecular y crear gelificaciones de tepache  (la bebida de los dioses), modificando cócteles clásicos con un toque cantinero, cambiando por ejemplo la receta de un “Vesper” pero con tequila y mezcal, llevando opciones frescas y cantineras como el tequila Granada y sorprendentes como el jarrito, dejando atrás el escarchado de tajín para hacer un aire curado de tamarindo con chapulines, todo esto creado por nuestra Bar Manager Lina Monge y su increíble equipo de “Cantineros”.
Para este evento se cuidó la atención la dedicación el profesionalismo, la marca de La Cantina La No 20 y la idea principal del concepto que se iba a presentar, “Mixología de Cantina”.

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